В летнюю пору водоемы и пруды сильно зарастают подводной и надводной растительностью. Вода «цветет», приобретая зеленый цвет.
В борьбу с этим явлением были привлечены растительноядные амур и толстолобик. Насыщаясь, мирные рыбы-вегетарианцы одновременно эффективно производит очищение водоемов от избытков травянистой растительности. В описании свойств толстолобика и более массивного амура немало общего – местопребывание, акклиматизация, приносимая польза.